Silpnai sūdyta skumbrė

Skumbrę daugelis mėgsta dėl švelnaus, tačiau ryškaus skonio ir nedidelio kiekio ašakų. Siūlome jums nepirkti jau paruoštos žuvies parduotuvėje, o patiems pasigaminti namuose be cheminių priedų. Gausis skaniai ir švelniai. Sudedamosios dalys: 1 skumbrė, 1 l vandens, 2 vnt. lauro…

Prancūziška svogūnų sriuba

Svogūnų sriuba – prancūziškos virtuvės klasika. Iš paprasčiausių ingredientų gaunasi puikiausias pirmas patiekalas: svogūnai ilgai troškinami svieste, po to verda mėsos sultinyje, o po to kepami orkaitėje su sūriu. Sriuba gaunasi tiršta, šildanti, iš viršaus ją dengia traški sūrio plutelė.…

Grietinėlės gratinas iš bulvių su traškia sūrio plutele

Vis tik prancūzai puikiai nusimano, kas yra skanu! Bulvių gratinas išeina toks švelnus, grietininis ir keliantis apetitą, kad jūs norėsite jį gaminti vėl ir vėl. Ingredientai Sūris 150 g Pienas 250 ml Į sąrašą 300 ml Maltas muskato riešutas 1 a.š. Juodi malti pipirai…

Užkepti suktinukai, įdaryti sūriu ir kumpiu

Puikus užkandis bet kokia proga! Ingredientai Vištos kiaušiniai 1 vnt. Kietasis sūris 200 g Juodieji malti pipirai pagal skonį Kumpis 200 g Vištienos krūtinėle 2 vnt. Druska pagal skonį Gaminimas Atskiriam vištienos krūtinėlę nuo kaulo. Kiekvieną gabalėlį apvynioti plėvele ir pamušti iki bus 5-7…

Apetitiški Adžarijos chačapuriai

Mūsų laikais Adžarijos chačapurius galima užsisakyti praktiškai bet kokiame restorane.  Bet mažai kas žino, kad namų sąlygomis šis patiekalas ruošiamas ne taip sudėtingai, kaip iš pradžių atrodo. Adžarijos chačapuriai – stulbinančiai skanus naminis kepinys su įdaru iš tarkuoto sūrio ir…

Džeimio Oliverio citrinų tortas

Ingredientai Vištos kiaušiniai 2 vnt. Cukraus pudra 200 g Sausas baltas vynas 75 ml Rikotos sūris 500 g Citrinos 5 vnt. Miltai 250 g Alyvuogių aliejus 75 ml Gaminimas  Į gilų indą suberiam miltus ir cukraus pudrą. Kruopščiai išmaišom šakute. Centre darome nedidelį įdubimą, ten supilam alyvuogių…

Kokteilis ,,Mojito“

Mojito – vienas populiariausių, daugeliui patinkantis kokteilis. Gėrimą galima lengvai pasigaminti namų sąlygomis. Mojito gali būti ir alkoholinis, ir bealkoholinis. Gaminant bealkoholinį, iš jo sudėties išbraukiamas romas.  Ingredientai:   40 ml baltojo romo; 1 laimas; 7 lapeliai šviežių mėtų; 150 ml…