Gaivi ir soti lašišos mišrainė su šviežiais agurkais

Puiki mišrainė šventiniam stalui! Tikras karališkas patiekalas! Skanaus!

Sudėtis:

    • 300 g silpnai sūdytos lašišos
    • 5 bulvės
    • 3 kiaušiniai
    • 1 marinuotas agurkas
    • 2 švieži agurkai
    • 200 g žirnelių
    • 1 svogūnas
    • 100 g raudonų ikrų arba silkių ikrų
    • 150 g neriebios grietinės
    • 1 ryšulėlis gražgarstės, krapų
    • druska, pipirai pagal skonį

Žingsniai

  • 1 žingsnis

Bulvės ir kiaušinius išvirti ir nulupti.

  • 2 žingsnis

Supjaustyti kubeliais agurkus, svogūnus, kiaušinius ir bulves. Viską sudėti į dubenį.

  • 3 žingsnis

Supjaustyti mažais kubeliais lašišos filė.

  • 4 žingsnis

Į supjaustytas daržoves sudėti žalius žirnelius ir kapotus krapus.

  • 5 žingsnis

Išskleisti lašišą.

  • 6 žingsnis

Pabarstyti druska ir pipirais.

  • 7 žingsnis

Sumaišyti grietinę su ikrais ir užpilti padažu.

  • 8 žingsnis

Papuošti gražgarstėmis.

foto – lisa-mag.livejournal.com