Skanūs ir sveiki salotų užpilai – alternatyva majonezui

Intro

Siūlau kelis daug kartų išbandytus ir skaniausius padažus salotoms, kurie ne tik pakeis majonezą, bet ir padarys jūsų patiekalus daug skanesnius ir išskirtinius.

Paprasčiausias padažas daržovių salotoms.

Šis padažas tinkas bet kokioms daržovių salotoms.

  • 10 v. š. augalinio aliejaus ( alyvuogių, sezamo, kukurūzų);
  • 3 v. š. acto (vyno/ obuolių);
  • 0,5 a. š. cukraus;
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Šis mažai kaloringas užpilas salotoms yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori apsieiti be majonezo.

  • 4 v. š. citrinos sulčių arba vyno acto;
  • 2 v. š. prancūziškų ( Dižono) garstyčių;
  • 1 susmulkinta česnako skiltelė;
  • druskos ir pipirų pagal skonį;
  • 2/3 stiklinės alyvuogių aliejaus.

„Grietininis“ padažas

  • 7 v. š. grietinės;
  • 1-2 skiltelės česnako;
  • 0,5 a. š. kario miltelių;
  • susmulkinta žalioji dalis kalendros
  • druskos ir pipirų pagal skonį.